
Fjæsingen – En fin spisefisk
Fjæsingen – En let tilgængelig madkilde Sidst på foråret bliver mange kystnære områder nærmest invaderet af fjæsinger. Da fjæsingen grådigt kaster sig over nærmest alle agn ,tiltænkt andre fiskearter, kan den skabe stor frustration. Men faktisk er fjæsingen yderst velsmagende og meget let at filetere og er dermed en fin kilde til sundt fiskekød. Da




