Fiskeri - Inspiration - Beretninger - Grejtest
Sildefiskeri
Forårsfiskeri efter sild Silden trækker ind i fjorde for at gyde i det tidlige forår. Sæsonen starter i marts og…
Makrelfiskeri fra båd ved Hals/Egense - 22 juli 2021
På makreljagt tidligt morgen Jeg var fremme ved slæbestedet ved Egense lige omkring kl. 4. Solen stod op ca. kl…
Afprøvning af ny kystplads - Vestlige Limfjord 21 maj 2021
Ny kystplads afprøves – Vil den give havørred ? Jeg har jagt i området og startede dagen meget tidligt, med…
Møre og saftige gåse og andebryster med hvidløg
Møre og velsmagende bryster fra gås eller and Skær nogle riller i brystskindet og gnub godt med knust hvidløg, salt,…
Stegt havørred - Hurtigt, sundt og godt
Havørreden er en spændende fisk at fange og tilmed yderst velsmagende Her har jeg filetteret en fin 50 cm…
Pibeandebryst i bacon
En hurtig måde at lave andebryst, i dette tilfælde fra pibeand, til en lækker velsmagende ret Rens andebrysterne og fjern…
