maj 2020 - Fangdinmad

Fladfisk fra båd – Bønnerup 30 maj 2020

Posted on maj 30, 2020 by Kim Lynggaard Vester

På jagt efter fladfisk med kone og børn Da vi skulle i sommerhus tæt på Bønnerup og vejrudsigten så fin ud, kunne vi jo ligeså godt tage båden med. Denne gang var det mig og min kone og vores to mindste piger, Annabella og Cassandra, der skulle afsted. Der blev købt sandorm ved en bod

Posted in

Fladfisk fra Båd – Bønnerup 21 maj 2020

Posted on maj 25, 2020 by Kim Lynggaard Vester

Årets første tur efter fladfisk Jeg vækkede børnene tidligt, der var lang vej til vi kunne sejle ud på vandet og lade forfangene synke ned mod bunden, til de sultne fladfisk. Madeline og Olivia kom hurtigt i tøjet og fisk spist, selvom solen knapt var stået op. Der var gang i snakken i bilen og

Posted in

Stegt havørred – Hurtigt, sundt og godt

Posted on maj 18, 2020 by Kim Lynggaard Vester

Havørreden er en spændende fisk at fange og tilmed yderst velsmagende Her har jeg filetteret en fin 50 cm havørred og dubbet den let i olivenolie og citronsaft samt krydret den med salt, peber, basilikum og et let drys estragon. Fisken steges på panden i lidt olie ved middel varme. Kødet må ikke blive

Posted in