Madlavning - Inspiration - Opskrifter

Honning glaseret gråænder på grill
Paneret filet af torsk og lubbe med hjemmelavet remoulade
Med smørstegt lubberogn til forret
Fjæsingen – En fin spisefisk
Pibeandebryst i bacon
Stegt gåsegryst af vildgås
Ovnstegt havørred
Møre og saftige gåse og andebryster med hvidløg

Møre og saftige gåse og andebryster med hvidløg

Møre og velsmagende bryster fra gås eller and Skær nogle riller i brystskindet og gnub godt med knust hvidløg, salt,…
Stegt havørred - Hurtigt, sundt og godt

Stegt havørred - Hurtigt, sundt og godt

Havørreden er en spændende fisk at fange og tilmed yderst velsmagende   Her har jeg filetteret en fin 50 cm…
Pibeandebryst i bacon

Pibeandebryst i bacon

En hurtig måde at lave andebryst, i dette tilfælde fra pibeand, til en lækker velsmagende ret Rens andebrysterne og fjern…