Fiskeri - Inspiration - Beretninger - Grejtest
Makrelfiskeri fra båd ved Hals/Egense - 22 juli 2021
På makreljagt tidligt morgen Jeg var fremme ved slæbestedet ved Egense lige omkring kl. 4. Solen stod op ca. kl…
Afprøvning af ny kystplads - Vestlige Limfjord 21 maj 2021
Ny kystplads afprøves – Vil den give havørred ? Jeg har jagt i området og startede dagen meget tidligt, med…
På kysten efter havørred - Horsens fjord 23 april 2021
Så blev det igen tid til en tur på kysten efter havørred Jeg startede tidligt morgen, på samme plads som…
Møre og saftige gåse og andebryster med hvidløg
Møre og velsmagende bryster fra gås eller and Skær nogle riller i brystskindet og gnub godt med knust hvidløg, salt,…
Stegt havørred - Hurtigt, sundt og godt
Havørreden er en spændende fisk at fange og tilmed yderst velsmagende Her har jeg filetteret en fin 50 cm…
Pibeandebryst i bacon
En hurtig måde at lave andebryst, i dette tilfælde fra pibeand, til en lækker velsmagende ret Rens andebrysterne og fjern…
